2016年12月31日

1日だけのコーヒースタンド

イベント情報が口コミ頼りの石垣…
コーヒー好きのDeerestバーテンダーに
お客様から耳寄りな情報が入りました!!

「明日離島ターミナルで1日だけ
コーヒースタンドがオープンするよ。」

詳しく伺うと、コーヒーにはまりまくってオーストラリアでコーヒー修行をしてきたバリスタさんが西表島でカフェをやってらっしゃるらしく、
1日だけ離島ターミナルに出店するとのこと。

これは行かなくては!!

平田観光さんのセグウェイがおいてある隣に仮設コーヒースタンドができていました。

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本格的なグラインダーと手作りだと思われるドリップスタンドがオサレな雰囲気です。

メニューはドリップコーヒーと
カフェラテどちらも500円。
ドリップコーヒーの豆は焙煎が二種類から選べました。

二人で行ったのでどちらもオーダーできました。

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オーダー後に丁寧に淹れてくれます。

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ラテアートもきれいな仕上がり!

ラテアートがきれいにできるということは、
新鮮な豆で挽きたて、上手に温めたミルクということ…おいしくないわけありません。

ドリップコーヒーも苦味もマイルドで酸味が控えめなバランスがいい豆で、おいしくいただきました。

朝離島ターミナルから出かけるとき、
おいしいコーヒーを飲みながら待てるなんていいですよね。

海外なら人が集まるところに必ずあるコーヒースタンド…
1日だけではなくレギュラー化してほしいなぁ…と思いました。

次回西表島に行った際はカフェにもお邪魔したいです。



posted by しかのんき at 09:53| Comment(0) | 石垣のイベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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